Sommerzeit ist eindeutig die Zeit für leckere Salate und leichte Kost. Dabei muss es auch nicht immer etwas Außergewöhnliches sein. Immer wieder gut finde ich z.B. Salat mit Fetakäse, denn es ist eine super Kombination aus Vitaminen und Proteinen und absolut Low Carb!…
mit Käse
Low Carb Chia Cracker – der perfekte Superfood Snack
Wer kennt es nicht, es läuft ein guter Film und man möchte dazu irgendetwas knabbern. Damit ihr dann nicht zu ungesunden Kartoffelchips und Co. greifen müsst, habe ich hier eine perfekte Alternative und zwar Low Carb Chia Cracker voller Superfood Power….
Low Carb Flammkuchen: Spargel, Ziegenkäse und Walnuss
Aktuell kann ich von Spargel gar nicht genug bekommen! Und da die Spargel-Saison auch schon bald wieder vorbei ist, sollte die Gunst der Stunde genutzt werden. 😉 Spargel ist schließlich super gesund und auch extrem vielseitig verwendbar. Nicht nur als Salat oder als Beilage ist das Gemüse zu empfehlen, sondern auch als Belag für den heutigen Low Carb Flammkuchen. Kombiniert mit Ziegenkäse, Zwiebeln und Walnüssen ist eine wahre Geschmacksexplosion garantiert. :D…
