Im Jahr 2017 sollte nicht nur gesunde Ernährung einen hohen Stellenwert haben, sondern auch die Nachhaltigkeit im Lebensmittelbereich. Es ist wirklich erschreckend wie viel Verpackungsmüll täglich entsteht und wie viel Lebensmittel weggeschmissen werden: Pro Woche landen in Deutschland 1,6 kg Lebensmittel pro Person in der Tonne! Das finde ich eindeutig zu viel. …
Suppen
Chili Con Carne – Soulfood im Winter
So sehr ich die Adventszeit auch mag, neben den vielen Weihnachtsplätzchen muss ab und zu auch mal wieder etwas Herzhaftes her! 😉 Ein super Soulfood für kalte Tage im Winter ist für mich eindeutig Chili Con Carne. Es ist schnell und unkompliziert in der Zubereitung und heißt ordentlich von innen ein! Ich liebe ja scharfes Essen! 😀
Wenn es euch auch so geht, habe ich heute noch einen extra würzigen Tipp für euch!…
Kokos-Kürbissuppe – vegan und Paleo
Es ist zwar super schade, dass der Sommer vorbei ist. Aber der Herbst hat ja auch seine schönen Seiten und in kulinarischer Hinsicht ist der Start der Kürbis-Saison auf jeden Fall ein Highlight! Zumindest ich bin ein Riesen-Kürbis Fan! 😀 Das orange Gemüse schmeckt einfach super gut und ist dazu noch sehr gesund!
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