Heute ist Weltvegantag! Passend dazu habe ich für euch ein Rezept für vegane Schoko Pancakes, das auf Garantie für extra gute Laune sorgen wird! 
Mich haben sie zumindest heute Morgen schon happy gemacht, denn für mich sind sie das ideale Soulfood! Schokoalde macht sowieso glücklich und wenn die Pancakes dazu noch aus gesunden, veganen Zutaten bestehen, umso besser!!! 😀
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Soulfood
Rindergulasch mit Kürbis – Paleo Soulfood im Herbst
Momentan ist es draußen nur noch nass und kalt und der Herbst-Blues versucht sich breit zu machen. Zumindest ich komme aktuell schwerer aus dem Bett und ich bin einfach nicht mehr ganz so motiviert und euphorisch wie im Sommer. An manchen Tagen bleibe ich am liebsten komplett zu Hause und krümel mich mit einem Tee und einem guten Buch unter die Decke. Ab und zu wird noch der Ofen für neue Rezepte angeschmissen, aber mehr Aktivität ist manchmal einfach nicht drin. 😉 Kommt euch das zum Teil bekannt vor?
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