So meine Lieben, die Tage werden wieder kürzer und kühler. Daher kann jetzt wieder der Backofen angeschmissen werden! 😀 Und was gibt es Schöneres als es sich gemütlich am Wochenende zu machen – ideal mit einem tollen Buch, Kaffee oder Tee und etwas Süßem. Das kann eigentlich nur noch getoppt werden, wenn die süßen Leckereien nicht nur lecker, sondern auch noch gesund sind! 😉 Und das ist möglich, indem man die üblichen Backzutaten wie Weizenmehl und Zucker mit guten Alternativen ersetzt….
Kokosmehl
Low Carb Muffins
Der heutige Artikel der Low Carb Muffins wird für alle interessant sein, die gerne Süßes essen und dabei nicht zunehmen möchten. Also ich schätze, das ist ein recht großer Teil, mich eingeschlossen. 😀
Das klingt ja schließlich auch schon fast zu gut, um wahr zu sein! ;)…
Kokos Protein Muffins (Low Carb)
Ganz ehrlich, Ich liebe Kokos über alles! 
Der exotische Geschmack lässt mich sofort an ferne Sandstrände denken. Zudem ist sie vollgepackt mit gesunden Nährstoffen, Mineralstoffen und Vitaminen sowie bestimmten Säuren, die antiviral und antibakteriell wirken. …
